Централизованная библиотечная система г.Ростова-на-Дону

Поливалина, Любовь Александровна.

    Секреты славянской кухни : [закуски, первые и вторые блюда, напитки, хлебобулочные изделия, сладкие блюда, постная кухня, заготовки : рецепты на каждый день] / Л. Поливалина . - Москва : Научная книга : T8RUGRAM, 2017. - 167, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Приятного аппетита!).

Аннотация:

К славянской кухне традиционно относят блюда русского, украинского и белорусского народов. Все они имеют общие черты: приготовление не требует сложных ингредиентов, используются пряности, приправы, особое место отводится рецептам постных блюд и разнообразным соленьям. В этой книге представлены избранные рецепты славянской кухни, благодаря которым вы сможете разнообразить свой ежедневный рацион. Вы найдёте способы приготовления блюд на все случаи жизни, а также рекомендации по заготовкам.

Наличие в филиалах: