Поскребышева Г. И. Энциклопедия консервированных блюд.
 |
Поскребышева, Галина Ивановна.Энциклопедия консервированных блюд / Галина Поскребышева. - Москва : Э, 2018. - 253, [1] с. ; 22 см. - (Энциклопедия домашней кухни). |
Аннотация:В предлагаемой книге автором предпринята попытка восполнить эти пробелы, помочь хозяйкам приобщиться к богатейшим традициям отечественной кулинарии в современных условиях, да и просто помочь практическими советами и рецептами, как накормить семью в наше время, не затрачивая фантастических сумм и слишком много времени. Предлагаемые рецепты по возможности сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов с учетом современных научных разработок по проблемам питания. Технология приготовления блюд и домашних заготовок, учитывая занятость современных хозяек, не содержит ненужных усложнений и излишних операций. Наличие в филиалах:2 |
|