Централизованная библиотечная система г.Ростова-на-Дону

Мальшина, Наталия Анатольевна.

    Человек и его потребности : учебное пособие / Н. А. Мальшина. - Москва : Дашков и K°, 2015. - 159 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров").

Аннотация:

В учебном пособии рассмотрены основные понятия и определения человека и его потребностей, деятельности по удовлетворению потребностей. Излагаются исторические и современные научные и философские концепции человека, его потребностей и места, занимаемого им в мировом пространстве. Освещаются основы теории и культуры обслуживания. Отдельное внимание уделено роли сервиса в удовлетворении человеческих потребностей.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Туризм». Будет полезно студентам-бакалаврам других направлений подготовки группы сферы обслуживания, а также специалистам сферы туризма.

Наличие в филиалах: