Познавательная литература

  • Друэ В. Барбекю: закуски, основные блюда, десерты.

    Друэ В. Барбекю: закуски, основные блюда, десерты.

    Друэ, Валери.

        Барбекю : закуски, основные блюда, десерты / Валери Друэ и Пьер-Луи Вьель ; [перевод с французского Ольги Лифинцевой]. - Москва [и др.] : КоЛибри [и др.], 2018. - 135, [7] с. : цв. ил., табл. ; 19 см.

    Аннотация:

    В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.

    Наличие в филиалах:

    2, 6, 16, ЧЗ

  • Друэ В. Бургеры, а еще хот-доги и бейглы.

    Друэ В. Бургеры, а еще хот-доги и бейглы.

    Друэ, Валери.

        Бургеры, а еще хот-доги и бейглы / Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель ; [пер. с фр. Ольги Лифинцевой]. - Москва : Колибри, [2017]. - 139, [1] с. : цв. ил. ; 18 см.

    Аннотация:

    Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.

    Наличие в филиалах:

    6, АБО, ЧЗ

  • Друэ В. Паста: а еще лазанья, равиоли и каннеллони.

    Друэ В. Паста: а еще лазанья, равиоли и каннеллони.

    Друэ, Валери.

        Паста : а еще лазанья, равиоли и каннеллони [Валери Друэ и Пьер-Луи Вьель] ; [пер. с фр. Ольги Лифинцевой]. - Москва [и др.] : КоЛибри [и др.], 2017. - 139, [1] с. : цв. ил. ; 18 см.

    Аннотация:

    В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты.

    Наличие в филиалах:

    2, 6, 12, ЧЗ

  • Друэ В. Рыба и морепродукты.

    Друэ В. Рыба и морепродукты.

    Друэ, Валери.

        Рыба и морепродукты : закуски, основные блюда, соусы / Валери Друэ и Пьер-Луи Вьель ; [перевод с французского Александры Ротай]. - Москва [и др.] : КоЛибри [и др.], 2018. - 137, [3] с. : цв. ил., табл. ; 19 см.

    Аннотация:

    В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день, и для особых случаев приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой.

    Наличие в филиалах:

    2, 6, 21, ЧЗ

  • Дрюон М. Париж от Цезаря до Людовика Святого. Истоки и берега

    Дрюон М. Париж от Цезаря до Людовика Святого. Истоки и берега.

    Дрюон, Морис .

        Париж от Цезаря до Людовика Святого ; Истоки и берега / Морис  Дрюон ; [пер. с фр. Н. Васильковой, С. Васильевой ; фото Дарьи Ренье]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2015. - 333, [1] с. : ил. ; 22 см.

    Аннотация:

    Мориса Дрюона читающая публика знает прежде всего по саге "Проклятые короли", открывшей мрачные тайны Средневековья, и роману "Сильные мира сего", приоткрывающему закулисье современного западного общества. На этот раз перед нами совсем другой Дрюон — историк, писатель, но также и человек, влюбленный в великий город, который рассказывает о своем понимании Древнего мира, об истоках великих цивилизаций. В книге ПАРИЖ ОТ ЦЕЗАРЯ ДО ЛЮДОВИКА СВЯТОГО главный персонаж — это город, который хранит память Франции, здесь оживают образы тех, кто закладывал фундамент французской столицы: Юлия Цезаря, Юлиана Отступника, враждующих королев Фредегонды и Брунгильды; Карла Великого, Пьера Абеляра, Людовика Святого и многих других. В книге ИСТОКИ И БЕРЕГА Дрюон поэтически живо рассказывает о Средиземном море, на берегах которого зародились начала культуры человечества.

    Наличие в филиалах:

    16

  • Дубровская Ю. Цветы из фоамирана: стильные аксессуары.

    Дубровская Ю. Цветы из фоамирана: стильные аксессуары.

    Дубровская, Юлия.

        Цветы из фоамирана : стильные аксессуары / Юлия Дубровская. - Москва : Контэнт, 2016. - 92 с. : цв. ил. ; 24 см. - (Craftclub).

    Аннотация:

    В первой части книги подробно рассказано о фом-флористике – искусстве создания цветов из фоамирана. Какие материалы потребуются для изготовления работ, как сделать реалистичный цветок с тонкими изящными лепестками, закрепить цветы на заколке или венке? На все эти и другие вопросы ответит автор. Также вы узнаете множество секретов, которые помогут вам создать рукотворные шедевры. Во второй части представлено шесть мастер-классов по созданию цветов. Все они красочно проиллюстрированы и содержат большое количество полезных советов.И наконец, третья часть посвящена сборке утонченных и стильных цветочных аксессуаров.

    Издание предназначено для широкого круга читателей, будет интересно как начинающим рукодельницам, так и мастерицам со стажем.

    Наличие в филиалах:

    20, ЧЗ

  • Дьяконов М. А. Закон и власть в Древней Руси.

    Дьяконов М. А. Закон и власть в Древней Руси.

    Дьяконов, Михаил Александрович.

        Закон и власть в Древней Руси : очерки общественного и государственного строя / М. А. Дьяконов. - Москва : Вече, 2018. - 414, [1] с. : ил., портр., факс. ; 25 см.

    Аннотация:

    Михаил Александрович Дьяконов - один из виднейших историков права и государственной власти русского Средневековья. Его магистерская диссертация "Власть московских государей" (1889) до сих пор считается одним из основных трудов по истории политических идей и теории верховной власти в Древней Руси. Был заслуженным ординарным профессором, членом Петербургской академии наук, членом Государственного совета по выборам от Академии наук и императорских университетов. Его фундаментальный труд "Очерки общественного и государственного строя Древней Руси до конца XVII века" выдержал несколько изданий при жизни автора и лег в основу настоящей книги. Широта охвата и глубина погружения в тему делают ее нужной всем, кто интересуется становлением власти и государства на Руси с древнейших времен.

    Наличие в филиалах:

    АБО

  • Дюмонтей-Кремер К. Между "можно" и "нельзя": как установить границы для ребенка.

    Дюмонтей-Кремер К. Между

    Дюмонтей-Кремер, Катрин.

        Между "можно" и "нельзя" : как установить границы для ребенка :  перевод с французского : [0+] / Катрин Дюмонтей-Кремер. - Москва : Альпина Паблишер, 2015. - 99, [1] с. ; 18 см.

    Аннотация:

    Все родители обожают своих детей и готовы исполнить почти все их желания. И частенько нам с трудом удается найти правильный баланс между этими вечными просьбами и нашим понятиям о дозволенном. В результате — скандалы, слезы, осуждающие взгляды прохожих и противное чувство неловкости и отчаяния.
    Французский детский психолог Катрин Дюмонтей-Кремер считает, что с самого раннего возраста необходимо установить для малыша границы дозволенного. Соблюдение этих границ заложит прочную основу личности ребенка. Рекомендации автора помогут сберечь силы и нервы, а также позволят ребенку с наименьшем стрессом справиться со всеми сложностями взросления и адаптации к миру взрослых.
    Книга станет незаменимым пособием для родителей детей от года до семи лет.

    Наличие в филиалах:

    1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 11, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 24, 28, 30, 36, 41, 42 АБО

  • Дядикова И. Г. Правила здорового питания.

    Дядикова И. Г. Правила здорового питания.

        Правила здорового питания : [12+] / И. Г. Дядикова [и др.]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 122, [1] с. : ил., табл. ; 20 см. - (Серия "Медицина для вас").

    Аннотация:

    «Ты есть то, что ты ешь» — значение этого выражения незаслуженно позабыто. А между тем здоровое питание — один из важнейших факторов, определяющих физиологическое состояние человека. В книге идет речь о значении белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в организме человека и о том, в каких продуктах они содержатся, рассматривается энергетическая ценность всех продуктов от «А» до «Я».
    Также авторы предлагают различные рецепты блюд высокой биологической ценности, которые обогатят рацион, разгрузочные диеты, рассказывают о биологически активных добавках и об альтернативных видах питания — сыроедении, вегетарианстве, раздельном питании, соевых продуктах.
    Книга посвящается светлой памяти профессора Новодержкиной Юлии Георгиевны, создателю и руководителю кафедры клинической диетологии в Ростовском государственном медицинском университете.

    Наличие в филиалах:

    1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 26, 27, 28, 29, 30, 42, АБО, ЧЗ

  • Д’Орацио К. Таинственный Рафаэль.

    Д’Орацио К. Таинственный Рафаэль.

    Д’Орацио, Костантино.

        Таинственный Рафаэль : [какие секреты скрывают знаменитые шедевры?] / Костантино д’Орацио ; [перевод с итальянского Р. Евстифеевой]. - Москва : Эксмо, 2018. - 215 с., [8] л. цв. ил., портр. : ил. ; 21 см. - (Таинственное искусство).

    Аннотация:

    Рафаэль Санти прожил всего тридцать семь лет, но за свою недолгую жизнь успел добиться невероятных высот и сделать головокружительную карьеру художника. Талантливый мастер, делец, обаятельный руководитель — он по праву считается одним из символов итальянского искусства. Его жизнь была очень насыщенной: он успевал совмещать несколько крупных проектов, работу в мастерской и светскую жизнь. Произведения Рафаэля полны удивительных и неожиданных деталей, которые могут многое рассказать как о биографии художника, так и о его окружении. Почему Платон в "Афинской школе" внешне так похож на Леонардо да Винчи? Кто изображен на одной из самых загадочных картин эпохи Возрождения, "Форнарине"? В каких произведениях Рафаэля ясно прослеживается вечное соперничество с Микеланджело? Основываясь на письмах, дневниках, свидетельствах современников и, конечно же, на анализе полотен великого художника, автор раскроет тайны его жизни и творчества и даст ключи к пониманию его живописи.

    Наличие в филиалах:

    28, 41, 42, ЧЗ