Познавательная литература
-
Португальский Р. М. Маршал Тимошенко.
Португальский, Ричард Михайлович.
Маршал Тимошенко [Текст] : [12+] / Ричард Португальский. - Москва : Вече, 2015. - 381, [2] с., [8] л. ил., портр., факс. ; 21 см. - (Кавалеры ордена "Победа").
Аннотация:
Судьба Семена Константиновича Тимошенко до сих пор малоизвестна, а ведь этот человек был народным комиссаром обороны СССР. Участник Первой мировой и талантливый кавалерийский командир Гражданской Семен Тимошенко занимал заметное место среди советской военной элиты. В своей книге Р.М. Португальский рассказывает читателям о взлетах и падениях в военной карьере загадочного маршала.
Наличие в филиалах:
2, 3, 5, 6, 13, 17, 20, 21, 22, 24, 27, 30, ЧЗ
-
Поскребышева Г. И. Энциклопедия консервированных блюд.
Поскребышева, Галина Ивановна.
Энциклопедия консервированных блюд / Галина Поскребышева. - Москва : Э, 2018. - 253, [1] с. ; 22 см. - (Энциклопедия домашней кухни).
Аннотация:
В предлагаемой книге автором предпринята попытка восполнить эти пробелы, помочь хозяйкам приобщиться к богатейшим традициям отечественной кулинарии в современных условиях, да и просто помочь практическими советами и рецептами, как накормить семью в наше время, не затрачивая фантастических сумм и слишком много времени. Предлагаемые рецепты по возможности сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов с учетом современных научных разработок по проблемам питания. Технология приготовления блюд и домашних заготовок, учитывая занятость современных хозяек, не содержит ненужных усложнений и излишних операций.
Наличие в филиалах:
2
-
Поскребышева Г. И. Энциклопедия праздничных блюд.
Поскребышева, Галина Ивановна.
Энциклопедия праздничных блюд / Галина Поскребышева. - Москва : Эксмо, 2019. - 220, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Энциклопедия домашней кухни).
Аннотация:
Уникальное издание "Энциклопедия праздничных блюд", собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, — настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В предлагаемой вашему вниманию книге представлен широкий ассортимент оригинальных рецептур салатов и закусок, первых и вторых блюд, гарниров и десертов.
Наличие в филиалах:
2
-
Потанин Г. Н. Сибирь. Монголия. Китай. Тибет. Путешествия длиною в жизнь.
Потанин, Григорий Николаевич.
Сибирь. Монголия. Китай. Тибет. Путешествия длиною в жизнь / Г. Н. Потанин, А. В. Потанина ; Русское географическое общество. - Москва : Эксмо, 2017. - 439 с., [10] л. ил., цв. ил., факс., портр. : ил., портр., карт. ; 26 см. - (Великие русские путешественники) (Библиотека Евроцемент груп).
Аннотация:
Книга представляет современному читателю результаты экспедиций двух выдающихся российских путешественников — Григория Николаевича Потанина, члена-сотрудника Императорского Русского географического общества, и его супруги и соратницы — Александры Викторовны Потаниной, первой женщины, принятой в члены Русского географического общества. Тысячи километров были пройдены Потаниными по неизведанным просторам Алтая, Сибири, Китая, Тибета, Монголии. Выполнены блестящие научные исследования, собраны богатейшие геологические и ботанические коллекции. Опубликовано огромное литературное и научное наследие, не потерявшее своего научного значения до сих пор. А их неутомимая просветительская деятельность, верность идеалам юности и своей главной любви — Сибири снискали благодарную память многих поколений россиян.
Наличие в филиалах:
1, 2, 4, 6, 11, 13, 14, 19, 21, 24, 30, 32, 34, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 47, 48, 51
-
Потапова Ю. В. Кризисы детского возраста.
Потапова, Юлия Владимировна.
Кризисы детского возраста. Навязчивые привычки у детей : [12+] / Ю. В. Потапова, М. П. Шаталина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 139, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Серия "Психология").
Аннотация:
Обгрызание ногтей, карандашей, шарканье ногами и т.д. Многих родителей раздражает такие вредные привычки в их детях. Привычка — это повторяющееся действие, часто неосознанное, имеющее свою причину и выполняющее определенную роль. Это своего рода ритуал, который ребенок выполняет всякий раз при возникновении определенных обстоятельств. Многие из привычек мы считаем вредными, но на самом деле не все являются таковыми. Однако с патологическими привычками непременно следует бороться, поскольку они оказывают негативное влияние на развитие ребенка.
Наличие в филиалах:
1, 18, 27, 41
-
Потапова Ю. В. Украшаем обувь сами.
Потапова, Юлия Владимировна.
Украшаем обувь сами : [тапочки, туфли, сапоги, угги, валенки : волшебные узоры : роскошный бисер : оригинальная вышивка на войлоке, ткани, коже : уютный мех : неповторимая аппликация] / Ю. В. Потапова. - Москва : T8RUGRAM / РИПОЛ классик, 2017. - 252, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Hand Made - это просто и увлекательно!).
Аннотация:
Женщина, которая стремится быть стильной, придаёт особое значение обуви. Если вы хотите, чтобы ваш образ был эффектным и отражал вашу индивидуальность, обувь должна быть не только качественной и удобной, но и оригинальной. Такую обувь можно сделать из самых обычных сапог и туфелек - достаточно вооружиться декоративными материалами и проявить немного фантазии. Благодаря этой книге вы узнаете о том, как украсить обувь узорами, вышивкой, бисером, мехом, какие материалы и инструменты для этого понадобятся, а с помощью представленных рисунков и инструкций вы сможете сделать её действительно уникальной.
Наличие в филиалах:
14, 20, 22
-
Потто В. А. Русские на Кавказе. XIX век.
Потто, Василий Александрович.
Русские на Кавказе. XIX век / В. А. Потто ; [сост. А. Г. Макаров]. - Москва : АИРО-XXI, 2017. - 463 с. : портр. ; 23 см. - (Из русского прошлого).
Аннотация:
В настоящем издании рассказывается история утверждения России на Кавказе. В основу положены главы известного труда "Кавказская война" русского военного историка и кавказоведа Василия Александровича Потто. Живо и достоверно представлена история вхождения в состав России кавказских народов и территорий, главные события которого имели место в первые десятилетия XIX века. Грузия и Армения, мусульманские ханства Азербайджана, Дагестан и Чечня, Кабарда, Черкесия и Абхазия...
Наличие в филиалах:
1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 26, 27, 28, 29, 30, 42, АБО, ЧЗ
-
Похлебкин В.В. Выпечка, мучные и кондитерские изделия.
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Выпечка, мучные и кондитерские изделия : [рецепты на основе книг "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня"] / Вильям Похлебкин. - Москва : Э, 2018 [т.е. 2017]. - 222 с. ; 21 см. - (Кулинария. Похлебкин).
Аннотация:
Книги по выпечки у Вильяма Похлебкина не было! Возможно потому, что это узкая тема, а такого автора как В. Похлебкин волновали всеобъемлющие проблемы кулинарии - национальные кухни, общие правила приготовления, накопившийся огромный запас кулинарных терминов.
В книге 4 части:1, вводная, которая посвящена основе мучных блюд - тесту; 2 рассказывает о Домашнем хлебе и правилах его изготовления; 3 и 4 полностью отдана рецептам национальных кухонь бывшего Союза и классическим международным изделиям, таким как эклер, штрудель, кекс и др. Вильям Похлебкин в очередной раз преподаст прекрасный урок тонкостей и нюансов в приготовлении всех этих мучных блюд.Наличие в филиалах:
6
-
Похлебкин В.В. Кушать подано!
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Кушать подано! : [репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии] / Вильям Похлебкин. - Москва : Эксмо, 2018. - 474, [1] с. : портр. ; 22 см. - (Кулинария. Похлебкин).
Аннотация:
"Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии — это обратить внимание как раз на то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно — на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных драматургов с конца XVIII по начало XX века. И через показ этого незначительного "аппендикса" на теле русской драматургии осветить с несколько неожиданной стороны отраженную в ней бытовую русскую культуру для самого широкого, самого простого и самого инертного круга читателей и зрителей. Того круга, который никак никаким "литературоведением" не проймешь. — Добывать изюм из булочек? — спросит скептически настроенный интеллектуал. — Нет, показать, что булочка может быть вкусной по-настоящему только тогда, когда к тесту будет добавлено несколько изюмин, — отвечу я".
Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, — далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших создателей кулинарных книг Вильямом Похлебкиным. Он вместил в свой труд три интереснейших направления жизни России конца XVIII - начала ХХ веков: быт, кулинарные предпочтения и историю театра.
Наличие в филиалах:
9, 19, 41, ЧЗ
-
Похлебкин В.В. Русские национальные блюда.
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Русские национальные блюда / Вильям Похлебкин. - Москва : Э, 2018. - 190, [1] с. ; 20 см. - (Кулинария. Похлебкин).
Аннотация:
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыслим без хлеба, блинов, пирогов, каш, без первых жидких холодных и горячих блюд, без разнообразия рыбных и грибных блюд, солений из овощей и грибов; прекрасен русский праздничный стол с его дичью и жареной домашней птицей и русский сладкий стол с его вареньями, коврижками, пряниками, куличами и пр. Рецепты всех блюд русской кухни представлены в этой книги.
Наличие в филиалах:
20, ЧЗ
