Учебные пособия
-
Бреева Т. Н. "Русский миф" в славянском фэнтези.
Бреева, Татьяна Николаевна.
"Русский миф" в славянском фэнтези : монография / Т.Н. Бреева, Л.Ф. Хабибуллина. - Москва : ФЛИНТА : Наука, 2016. - 181, [1] с. ; 20 см. Библиография: 172-182 (118 названий) и в подстрочных примечаниях.
Аннотация:
Монография посвящена рассмотрению проблемы конструирования и транслирования "русского мифа" в современном российском масскульте на примере славянского фэнтези. Авторы исследуют особенности идеологического наполнения и способов художественной репрезентации "русского мифа", его генезиса и функционирования.
Книга адресована специалистам-филологам, студентам, магистрам и аспирантам филологических и гуманитарных специальностей.Наличие в филиалах:
1, 3, 12
-
Брэдбери Р. Вино из одуванчиков.
Брэдбери, Рэй.
Вино из одуванчиков = Dandelion wine : [адаптированный текст со словарем, упражнения на понимание текста, лексико-грамматические упражнения : пособие] / Рэй Брэдбери ; адаптация, комментарии, задания и словарь А. О. Лободы ; [художник О. В. Воронова]. - Москва : Каро, 2017. - 125, [1] с. : ил. ; 21 см. - (English. Reading with exercises).
Аннотация:
Вниманию читателя предлагается роман Рэя Брэдбери "Вино из одуванчиков", который можно назвать одним из самых "летних" произведений мировой литературы. Издание содержит адаптированный и сокращенный текст романа. Задача комментариев и словаря - помочь учащемуся понять текст. Роман делится на смысловые части - главы. Упражнения, предлагаемые после каждой главы, позволяют проверить понимание текста, дают возможность поразмышлять над вопросами и потренироваться в переводе отдельных конструкций, способствуют развитию навыков устной речи, служат отработке навыков чтения и произношения слов.
Пособие адресовано учащимся старших классов, студентам, а также всем, кто изучает английский язык самостоятельно.Наличие в филиалах:
ИНО
-
Бубнова Г. И. Практическая фонетика французского языка.
Бубнова, Галина Ильинична.
Практическая фонетика французского языка с элементами грамматики : учебник и практикум для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по гуманитарным направлениям / Г. И. Бубнова, А. Н. Тарасова. - Москва : Юрайт, 2018. - 478, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Бакалавр. Академический курс).
Аннотация:
Учебник представляет собой вводный курс французской фонетики (с элементами грамматики). Значительное внимание уделяется интонационно-ритмической структуре языка: ко всем типам фраз приводятся наглядные интонационные схемы, каждая схема отрабатывается много раз. Подробно рассматриваются те аспекты французской фонетики, которые вызывают наибольшие трудности у русскоязычных.
Наличие в филиалах:
ИНО
-
Буэно Т. Итальянский язык: 20 уроков с упражнениями.
Буэно, Томмазо.
Итальянский язык : 20 уроков с упражнениями / Томмазо Буэно. - Москва : Lingua : АСТ, 2018. - 414, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - (Школа итальянского языка Буэно Томмазо).
Аннотация:
"Школа итальянского языка Буэно Томмазо" включает учебные пособия для тех, кто хочет свободно знать итальянский язык и уверенно чувствовать себя в Италии.
"Итальянский язык. 20 уроков с упражнениями" - это:
- 20 уроков
- 40 диалогов с переводами и словарем
- упражнения для развития разговорной речи
- самые актуальные темы
- наиболее употребительная лексика.Данная книга идеально подходит не только для начинающих, но и для студентов лингвистических факультетов и языковых курсов.
Наличие в филиалах:
6, 14, 15
-
Быков Д. Л. Советская литература.
Быков, Дмитрий Львович.
Советская литература. Расширенный курс / Дмитрий Быков. - Москва : ПРОЗАиК, 2017. - 574 с., [8] л. фотоил. : портр. ; 21 см.
Аннотация:
В новую книгу Дмитрия Быкова вошло более сорока очерков о советских писателях (от Максима Горького и Исаака Бабеля до Беллы Ахмадулиной и Бориса Стругацкого) – "о борцах и конформистах, о наследниках русской культуры и тех, кто от этого наследия отказался". В основу книги были положены материалы уроков для старшеклассников и лекций для студентов МГИМО – помимо интенсивной писательской и журналистской работы Д.Быков ведет и плодотворную педагогическую деятельность.
Наличие в филиалах:
15, 21, 24, 26, АБО
-
Васильева И. В. Технология продукции общественного питания.
Васильева, Инна Витальевна.
Технология продукции общественного питания : учебник и практикум для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по техническим направлениям и специальностям / И. В. Васильева, Е. Н. Мясникова, А. С. Безряднова ; Рос. экон. ун-т им. Г. В. Плеханова. - Москва : Юрайт, 2016. - 413, [1] с. : ил., табл. ; 24 см. - (Бакалавр. Академический курс).
Аннотация:
В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы кулинарной обработки продуктов и т.д). Описана технология приготовления и правила подачи основной продукции современных предприятий питания. Особое внимание уделено требованиям к качеству. Материал изложен в строго научной и при этом доступной форме. Учебник включает разнообразные практические задания для будущих специалистов — технологов и управленцев, которым предстоит удовлетворять потребности людей в полноценном и качественном питании. Книга адресована студентам вузов, обучающимся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», и их преподавателям.
Наличие в филиалах:
9
-
Васильева Н. М. Французский язык.
Васильева, Наталья Михайловна.
Французский язык : теоретическая грамматика, морфология, синтаксис : учебник для вузов : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по гуманитарным направлениям и специальностям / Н. М. Васильева, Л. П. Пицкова. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Юрайт, 2016. - 473 с. ; 22 см. - (Бакалавр. Углубленный курс) (Министерство образования и науки РФ рекомендует) (Учебник).
Аннотация:
Учебник является результатом многолетней педагогической и исследовательской работы авторов в области теоретической грамматики. Концепция, изложенная в учебнике, принципы подачи материала апробированы в процессе преподавания на специальных факультетах и факультетах повышения квалификации. Цель данного учебного издания дать необходимые сведения по теоретической грамматике французского языка. Учебник состоит из двух частей: теоретического курса морфологии и синтаксиса и практических заданий, способствующих усвоению курса и контролирующих знания.
Наличие в филиалах:
17
-
Васюкова А. Т. Технология кулинарной продукции за рубежом.
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания" / А. Т. Васюкова, Н. И. Мячикова, В. Ф. Пучкова ; под ред. А. Т. Васюковой. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2017. - 367, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров").
Аннотация:
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".Наличие в филиалах:
28, АБО
-
Васюкова А. Т. Технология продукции общественного питания.
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Технология продукции общественного питания : учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания" / А.Т. Васюкова, А.А. Славянский, Д.А. Куликов ; под ред. А.Т. Васюковой. - Москва : Дашков и К°, 2015. - 495 с. : ил. ; 22 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров").
Аннотация:
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество выпускаемой продукции; технологии кулинарной обработки пищевых продуктов, приготовления полуфабрикатов, кулинарных изделий и блюд на предприятиях общественного питания. Даны рекомендации по использованию кулинарной продукции в детском, геродиетическом и специальном питании.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также специалистов системы общественного питания.Наличие в филиалах:
3, 9, 11, 13, 21, 22, 23, 26
-
Введенская Л. А. Русский язык и культура речи.
Введенская, Людмила Алексеевна.
Русский язык и культура речи :учебное пособие для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям технического и гуманитарного профиля / Л. А. Введенская, М. Н. Черкасова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2016. - 380, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Серия"Среднее профессиональное образование").
Аннотация:
Книга представляет собой исправленное издание знаменитого курса Л.А. Введенской, по которому учатся и преподают уже несколько десятилетий. Пособие соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту, содержит основные понятия культуры речи, учит навыкам бытового и делового общения; расширяет представление о русском языке, его возможностях; знакомит с особенностями звучащей речи, с невербальными средствами общения; обучает правилам речевого этикета.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.Наличие в филиалах:
1
